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Glossario: i termini che incontri leggendo sul GHK-Cu

Le definizioni essenziali, in ordine alfabetico, per orientarsi negli studi e nelle schede tecniche senza dover aprire un manuale di biochimica.

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Dalla A alla F

Acqua batteriostatica
Acqua sterile con una piccola quantità di alcol benzilico (di solito 0,9%) che limita la crescita batterica nelle fiale prelevate più volte.
Chelante
Molecola che lega uno ione metallico in più punti. Il GHK è un chelante del rame; l’EDTA è un chelante molto più forte, capace di sottrargli il metallo.
Collagene
La proteina strutturale più abbondante del derma. La sequenza GHK è contenuta nella catena alfa-2 del collagene di tipo I.
Connectivity Map
Banca dati che confronta le variazioni di espressione genica indotte da migliaia di molecole. Ha permesso di associare il GHK all’inversione della firma genica dell’enfisema.
Copper Tripeptide-1
Nome INCI del GHK-Cu, cioè la denominazione usata nell’etichetta dei cosmetici.
Fibroblasto
Cellula del tessuto connettivo che produce collagene, elastina e glicosaminoglicani. È il modello in vitro più usato negli studi sul GHK-Cu.

Dalla G alla M

Glicosaminoglicani
Lunghe catene di zuccheri, come l’acido ialuronico e il dermatan solfato, che trattengono acqua nella matrice extracellulare.
HPLC
Cromatografia liquida ad alta prestazione: la tecnica con cui si misura la purezza di un peptide, espressa come percentuale dell’area del picco principale.
Imidazolo
L’anello presente nella catena laterale dell’istidina. Uno dei suoi atomi di azoto partecipa al legame con il rame.
INCI
Nomenclatura internazionale degli ingredienti cosmetici.
Liofilizzato
Prodotto essiccato per congelamento e sublimazione. Il peptide si presenta come una polvere o una pastiglia da ricostituire con un solvente.
Metalloproteasi (MMP)
Enzimi che degradano la matrice extracellulare. Il GHK-Cu ne modula l’attività, contribuendo al rimodellamento dei tessuti.

Dalla N alla Z

Nanomolare (nM)
Un miliardesimo di mole per litro. Per il GHK-Cu, 1 nM corrisponde a circa 0,4 microgrammi per litro.
Papilla dermica
Gruppo di cellule alla base del follicolo pilifero che ne regola la crescita.
Spettrometria di massa
Tecnica che misura la massa delle molecole e conferma l’identità di un peptide; spesso affianca l’HPLC nei referti di analisi.
TGF-beta
Famiglia di fattori di crescita coinvolti nella riparazione dei tessuti e nella produzione di collagene.
Tripeptide
Catena di tre amminoacidi uniti da legami peptidici.

Per vedere questi concetti applicati, parti dalla pagina cos’è il GHK-Cu oppure dalla rassegna degli studi.